Na današnji dan obeležujemo slovenski dan brez zavržene hrane, ki spodbuja k razmisleku o pomenu hrane in njeni premišljeni porabi. Povprečen prebivalec Slovenije vsako leto zavrže 78 kilogramov hrane, 44 odstotkov vse odpadne hrane pa nastane v gospodinjstvih. Žalostno je, da medtem ko 733 milijonov ljudi po svetu trpi zaradi lakote, se skoraj tretjina vse pridelane hrane nikoli ne zaužije. Nas so te številke kar malo zabolele, tako da smo se vsi lotili projekta, kako zavreči čim manj hrane. Vsak izmed nas se lahko te problematike loti po svoje in nekaj prispeva. Premišljeni nakupi, premišljeno shranjevanje in premišljena poraba so ključni. Kar pomeni nakupovalni listki in tedenski jedilniki, da se vse malo bolj zorganizira. To početje je koristno vsem, predvsem pa se ob tedenskem jedilniku potem ne rabimo vsak dan spraševati – kaj bomo pa danes jedli za kosilo? 😀
Spodbujamo da smo hranozavestni vsak dan.